Jak vznikl Táborský festival vína — příběh prvního ročníku 2009

Když jsme v dubnu 2009 otevírali brány prvního ročníku, netušili jsme, že právě pokládáme základní kámen tradice, která v roce 2026 napíše svůj osmnáctý příběh. Tehdy to byl čistý risk poháněný nadšením a touhou ukázat Táboru, že víno si zaslouží stejnou pozornost jako pivo.

Jak se zrodil nápad přivézt Moravu do Tábora

Všechno to začalo u sklenky s přáteli koncem roku 2008. Žádné dlouhé plánování — byl to spontánní nápad. Sledoval jsem, jak lidé v mém okolí začínají vínu rozumět, ale pořád jim chyběl prostor, kde by mohli ochutnat špičkovou produkci přímo od vinařů, aniž by museli jezdit stovky kilometrů na jih. S Tomášem Kotrbou jsme se do toho pustili a celý festival postavili za čtyři měsíce. Chtěli jsme vytvořit akci, která nebude jen obyčejnou pitkou, ale kultivovaným setkáním.

Naším cílem bylo zbořit mýtus, že kvalitní víno patří jen do drahých restaurací. Chtěli jsme „přivézt Moravu do Tábora" a představit lidem vinařské hvězdy i malé výrobce, které v běžném obchodě nepotkáte. Nakonec se nám podařilo dát dohromady 28 vinařství — mezi nimi jména, která jsou s námi často dodnes, jako je Mělnické vinařství Kraus z Mělníka nebo Vinařství Martin Šebesta z Dolních Dunajovic.

Premiéra v klubu Milenium a první spojenci

První ročník Táborského festivalu vína (TFV) se odehrál mezi 2. a 4. dubnem 2009. Hlavním dějištěm se stal klub Milenium, kde se představilo 28 vinařství. Řízené degustace vedl someliér Ladislav Makovec ve vinotéce U Černého kocoura a zeleného stromu.

Byli jsme tehdy v mnoha ohledech průkopníky. Zavedli jsme jednotné degustační sklo a žetonový systém — věci, které jsou dnes na TFV standardem, ale tehdy v Táboře působily vizionářsky. Právě Martin Šebesta tehdy trefně poznamenal, že lidé už nechtějí pít vína z PET lahví, ale hledají svěžest a osobnost vinaře. Toho se držíme i v probíhajícím 18. ročníku.

Devět set lidí a potvrzení, že jdeme správnou cestou

Obavy z toho, jestli Táborští na víno uslyší, se rozplynuly hned v sobotu odpoledne. Bránou prošlo přes 900 návštěvníků. Atmosféra v Mileniu, podpořená cimbálovou muzikou, byla přesně taková, v jakou jsem doufal — kultivovaná a plná objevování. Lidé nechodili jen pít, ale mluvit s vinaři a zapisovat si poznámky.

Tento první úspěch nám dal jasný signál: Tábor vínu rozumí. Od té doby jsme urazili dlouhou cestu, náš butikový přístup se vyvinul, ale ta základní emoce z roku 2009 ve mně zůstává při každé otevřené lahvi.

Často kladené otázky